miércoles, 3 de diciembre de 2014

Aviso de funcionamiento para establecimientos que manejan alimentos y/o bebidas, sus materias primas o aditivos

Un tramites común es el relativo a los establecimientos fijos donde se preparen, almacenen, empaqueten, distribuyan, comercialicen alimentos o bebidas ya sea para su consumo directo o posterior, deben obtener un aviso de funcionamiento expedido por la COFEPRIS o la autoridad sanitaria estatal.

Algunos ejemplos de estos establecimientos son abarrotes, tiendas de autoservicio, comedores, bodegas de alimentos, restaurantes con o sin servicios de meseros, licorerías, etc.

Requisitos para su trámite:

  1. Formato de aviso de funcionamiento debidamente llenado (puedes descargar el formato en el siguiente link http://www.cofepris.gob.mx/TyS/Paginas/Formatos.aspx )
  2. Copia de alta en de la SHCP
  3. Copia de identificación oficial del propietario o representante legal (credencial de elector, pasaporte vigente, cedula profesional, caso de extranjeros forma migratoria vigente, etc.)
  4. En el caso de las personas morales debe presentarse copia de acta constitutiva y en su caso el poder del representante legal.
  5. El tramite es gratuito y de resolución inmediata
Comentarios importantes para el tramite:

  • Llevar al menos dos copias una para dejarla en la dependencia y otra para que te sellen de recibido.
  • Debes identificar cual es el giro de tu establecimiento (te lo pide el formato), se le llama clave SCIAN, aqui puedes encontrar el catalogo http://www.cofepris.gob.mx/TyS/Paginas/Claves-SCIAN.aspx
  • En la ciudad de México y algunas oficinas estatales, debes sacar cita previa para que te reciban el tramite de Aviso de Funcionamiento.
  • A partir de este año el aviso debe sacarse dentro de los 30 días anteriores a la entrada de funcionamiento del establecimiento.
  • Cuando se cambie de propietario, de nombre del establecimiento, se aumenten servicios, debe tramitarse una modificación al Aviso de Funcionamiento.

Tienes dudas sobre el llenado o los requisitos, deja un comentario o utiliza el formulario de contacta que se encuentra en la parte de abajo.

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